MIBEN TUD SEGÍTENI A DIETETIKUS?
- Az egészség megtartásában, az életmód változtatásban, a betegségek megelőzésében, vagyis a manapság oly sokat emlegetett prevencióban.
- A normálistól eltérő laborértékek esetén, különös tekintettel a metabolikus szindróma és a kardiovaszkuláris rizikófaktorokra.
- A már kialakult betegségek étrendi tanácsadásában.
- fogyókúra, hízókúra
- olyan betegségek esetén, melyekben a diéta elengedhetetlen feltétele a gyógyulásnak, valamint anyagcsere betegségekben (cukorbetegség)
- allergiás betegségek (pl.: glutén-, tej-, tojásmentes étrendek)
- emésztőszervi betegségek esetén pl.: epe, hasnyálmirigy, máj, gyomor, vese, béltraktus (pl.: Crohn, colitis ulcerosa) kapcsolatos megbetegedések
- sportolók speciális étrendjének összeállításában
A megfelelő tanácsadáshoz szükséges, hogy a szakember lássa a páciens laboreredményeit, például a teljes vérképet -szérum-lipid értékekkel-, a vizeletvizsgálat, a tejcukor-érzékenység vizsgálat, és a csontsűrűség eredményeit.
Klinikai gyakorlattal rendelkező dietetikusunk korszerű, kiegyensúlyozott táplálkozási tanácsok mellett a különböző megbetegedések gyógyítását célzó, egyénre szabott diétás tanáccsal látja el a pácienseket. Speciális étrendek (laktóz-, lisztérzékenység, cukorbetegség, epebetegségek, gyulladásos bélbetegségek, stb.) összeállításában is segítséget nyújt.
A dietetikai tanácsadás az alábbi folyamatokat tartalmazza:
- Dietetikai/táplálkozással kapcsolatos diagnózis felállítása
- Táplálkozási anamnézis felvétele
- Antropometriai vizsgálatok (testmagasság, testtömeg, BMI)
- Diagnosztika vizsgálatok (testzsír-százalék meghatározás, étrendi naplóelemzés)
- A dietetikai szempontok integrálása az egyén étrendjébe, életmódjába (ennek elősegítésére mintaétrendek, tápanyagtáblázatok szükség szerinti alkalmazása)
Az eredmények ismeretében személyre szabott táplálkozási tanácsadást nyújtunk.
Lada Szilvia
-
Dietetikus, táplálkozástudományi szakember, táplálkozási szaktanácsadó
-
szerda 14:00-16:00
1997.06.13.-án élelmezésvezetőként végeztem a HIETE Egészségügyi Főiskolán,
2009.03.11.-én a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karán dietetikusi diplomát szereztem
2013.06.13.-án a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar és a Budapesti Corvinus Egyetem közös képzésén Táplálkozástudományi mesterképzési szakon szereztem diplomát.Több éves klinikai gyakorlattal rendelkező dietetikusként főbb területem a gasztroenterológia, az anyagcsere betegségek, az allergiás és emésztőszervi megbetegedések.
Munkatársaimmal 2013-as Astellas díjat nyertük el az év egészségügyi szakdolgozói csapataként.
Több élsportoló táplálkozási programjában is részt vettem illetve felépítettem, monitoroztam étrendjüket kezdetektől az olimpiáig.
Rendszeresen részt veszek tudományos konferenciákon (MDT, MMTT) előadóként és társszerzőként.
Egészségnapokon a prevenció területén is több rendezvénynek aktív tagja vagyok.
Az élelmezésvezetők szaklapjában havonta megjelenő cikkeket írok.
Tagja vagyok a Magyar Diabetes Társaságnak (MDT) és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ).-
Polgár Annamária
-
Dietetikus, hormonegyensúly tanácsadó
-
szerdán, pénteken időpont egyeztetés alapján
Személyes motiváció miatt 10 éve kezdtem el foglalkozni az egészséges táplálkozással, és
2014. júniusában dietetikusi végzettséget szereztem a Semmelweis Egyetem
Egészségtudományi Karán Budapesten.Utam során először a makrobiotikus táplálkozással ismerkedtem meg, tanulmányaimat az
Európai Kushi Intézetben végeztem. Emellett elvégeztem a fülakupunktúrás addiktológus
képzést is Budapesten ami a természetgyógyászati képzést foglalja magában. Az Amerikai
Egyesült Államokban jártamkor részt vettem egy 3 hetes bentlakásos nyersétel tanfolyamon
az Optimum Health Institute-ban, ahol testi-lelki-szellemi oktatás során elsajátítottam egy élő
élelmiszereken alapuló egyedi gyógyító programot.A nyers, friss, élő ételek szeretete mellett egyre jobban érdeklődni kezdtem a paleolit
táplálkozás iránt, és a paleo szemléleten belül kimondottan az úgynevezett autoimmun paleo
protokoll amivel jelenleg foglalkozom. Az étrend nélkülözi a feldolgozott élelmiszereket és
főleg zöldségeket, gyümölcsöket, mértékkel húsokat és jó minőségű zsírokat foglal magában.
Ezen speciális étrend még újnak számít a paleo étrend követői között Magyarországon és a
világon, ezért fontosnak tartom, hogy minél több betegnek bemutatásra kerüljön az orvosi
kezeléssel karöltve ezen tudományosan kutatott új táplálkozással kapcsolatos szakterület.Angolnyelv-tudásom miatt gyakran foglalkozom táplálkozási témájú fordításokkal is, és
szakmai anyagokból összegző cikket készítek; továbbá a közösségi médián keresztül is
aktívan részt veszek táplálkozási információ szolgáltatással több szakmai oldalon keresztül és
csoportokban. Szabadidőmben egy egészséggel kapcsolatos oktatással foglalkozó cégnél
ugyancsak tartok előadásokat és ételdemonstrációkat; hétvégenként pedig a szegedi bio
piacon önkéntesként segítem az egészséges és bio élelmiszerek iránt érdeklődőket.-
